Menú para gastroenteritis
Menú para gastroenteritis La dieta para la gastroenteritis es crucial para minimizar la irritación del sistema digestivo y prevenir la deshidratación. A…
Menú para gastroenteritis
La dieta para la gastroenteritis es crucial para minimizar la irritación del sistema digestivo y prevenir la deshidratación. A continuación, te presentamos un menú estructurado para 5 días que incluye alimentos suaves y fáciles de digerir. Asegúrate de adaptar este plan según tus necesidades y tolerancias personales.
Índice de contenidos
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Día
Desayuno
Comida
Cena
1
- Infusión de manzanilla con anís. - Yogur blanco desnatado con compota de manzana.
- Caldo de pollo claro. - Arroz blanco hervido. - Plátano maduro.
- Pescado blanco hervido. - Puré de patatas. - Compota de pera.
2
- Infusión de té de tomillo con regaliz. - Papilla de kéfir con plátano maduro.
- Crema de zanahoria y calabaza. - Pollo hervido desmenuzado. - Puré de membrillo.
- Tortilla francesa. - Puré de zanahorias. - Yogur natural sin azúcar.
3
- Infusión de menta y anís. - Medio aguacate con huevo cocido.
- Caldo de vegetales. - Pechuga de pavo a la plancha. - Puré de boniato.
- Sopa de pollo y arroz. - Manzana asada.
4
- Infusión de jengibre con limón. - Yogur con probióticos y plátano.
- Puré de calabacín. - Pollo a la plancha. - Zumo de naranja natural.
- Pescado blanco al vapor. - Crema de verduras. - Compota de pera.
5
- Infusión de cúrcuma. - Requesón con membrillo.
- Sopa de arroz. - Tortilla francesa con perejil. - Pera asada.
- Puré de zanahoria. - Pescado blanco a la plancha. - Compota de manzana.
Información Nutricional Media Diaria
(Valores aproximados)
- Calorías: 1200 - 1500 kcal
- Proteínas: 60 - 70g
- Carbohidratos: 180 - 200g
- Grasas: 30 - 40g
- Fibra: 10 - 15g
Recomendaciones adicionales
Hidratación
Es fundamental evitar la deshidratación bebiendo líquidos claros como agua, agua con sales, agua con zumo de limón, infusiones y caldos a lo largo del día. Se recomienda consumir entre 2 a 2.5 litros de líquidos al día.
Gradualidad en la introducción de alimentos
Si experimentas mejoría, introduce alimentos más sólidos gradualmente. Pero, siempre consulta a un profesional de la salud para obtener orientación personalizada.
Alimentos y bebidas a evitar
Evita alimentos de difícil digestión, irritantes y estimulantes como:
- Café y bebidas con cafeína/teína
- Chocolate
- Bebidas alcohólicas y azucaradas
- Alimentos con alto contenido en grasa
- Productos ultraprocesados (bollería, dulces, embutidos, etc.)
- Legumbres y crucíferas (col, brócoli, coles de Bruselas)
- Cereales integrales y frutas desecadas
Síntomas y cuidados adicionales
Para las náuseas: no obligar a comer o beber si hay náuseas. Distribuir los alimentos en pequeñas tomas varias veces al día. Evitar alimentos muy calientes o fríos.
Consulta profesional
Siempre consulta a un profesional de salud para asegurar que este plan se adapte a tus necesidades específicas y obtener un seguimiento adecuado. Entra en nuestra newsletter y descarga el Pack de Bienvenida
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