Oh, vaya. Hoy tampoco hemos vendido ningún batido détox.

Manual para volver sin castigarte

No empiezas de cero

Comer, cuidarte y volver sin castigarte

Portada de No empiezas de cero
Manual para volver sin castigarte

No empiezas de cero

De Antonio Toro, director de Nutricionista.io, con su equipo de dietistas-nutricionistas y psicólogos colegiados

«El domingo has comprado verduras. El jueves te las encuentras al fondo de la nevera, todavía en la bolsa.»

5,0 · +5.000 reseñas en Google del equipo que lo firma
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  • Escrito por un equipo colegiado, desde miles de consultas reales

Antes de nada

¿Te suena algo de esto?

«Sé lo que tengo que hacer y aun así el jueves acabo cenando cualquier cosa.»

«Llevo años convencido de que soy de los que empiezan y lo dejan.»

«Como algo que no tenía previsto y se me tuerce el resto de la noche.»

«Ahora mismo he parado, y encima me siento mal por haber parado.»

Saber qué comer y poder hacerlo un jueves a las diez son dos problemas distintos, y el segundo no se resuelve sabiendo más. Este libro trabaja en lo que ocurre alrededor de la comida: las condiciones, la casa, la conversación y la frase que te dices después.

El libro

De qué va

La cena dura veinte minutos. La conclusión —«es que yo no tengo constancia»— pretende durar toda la vida. Ese es el movimiento que este libro deshace: una conducta se convierte en identidad, una noche en una prueba, y el siguiente intento arranca cargando con el veredicto del anterior.

No promete kilos ni una transformación. Propone algo más pequeño y más útil: describir mejor un problema, preparar una respuesta y revisar si te está sirviendo. Con los estudios delante cuando los hay, y diciendo qué no demuestran.

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63 páginas · En español · PDF gratuito

Dentro del libro

Lo que vas a encontrar, por orden

  1. Por qué tu último intento no dice quién eres: separar el hecho de la conclusión que le añadiste
  2. La voluntad no trabaja sola: estado, trabajo pendiente, disponibilidad y sentido
  3. Qué hacer después de las dos galletas, sin que la siguiente comida pague la anterior
  4. Dejarle algo hecho al jueves: una señal, una respuesta y una alternativa que exista
  5. Un plan con tres tamaños: la semana normal, el día difícil y la emergencia
  6. Qué mide de verdad la báscula, y cuándo un número se convierte en jefe
  7. Seguir, ajustar o salir: decidir mirando hacia delante y no lo ya gastado
  8. La pausa y la vuelta: volver es encontrar una entrada, no pagar una deuda
  9. Dos hojas de trabajo, un mapa de urgencias y un ejemplo completo

Ficha técnica

Páginas
63
Idioma
Castellano
Formato
Tapa blanda A5
Autor
Antonio Toro
Editorial
Nutricionista.io

Detrás del libro hay diez clínicas

Estas son reseñas de Google de los pacientes del equipo de Nutricionista.io. No son opiniones del libro: son de las consultas de las que sale lo que hay dentro.

5,0 de media en Google · verlas todas →

Es para ti si…

  • Ya sabes qué comer y el problema aparece al ejecutarlo
  • Arrastras un diagnóstico sobre ti mismo que te hiciste solo, sin que nadie lo firmara
  • Has parado una temporada y quieres volver sin montar una vida nueva el lunes

Mejor no lo compres si…

  • Buscas un menú cerrado o una pauta con cantidades: aquí no hay ninguno
  • Quieres trucos para tener más autocontrol; el libro va en la dirección contraria
  • Necesitas una valoración clínica: para eso hace falta un profesional, no un libro

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Preguntas frecuentes

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¿Sustituye a una consulta de nutrición?

No. Es una guía práctica basada en evidencia, pero no sustituye a tu médico ni a un plan individualizado. Si quieres acompañamiento, nuestro equipo pasa consulta online y en nueve ciudades.

¿Quién lo escribe?

Antonio Toro, director de Nutricionista.io, con el equipo de dietistas-nutricionistas y psicólogos colegiados de la casa: 5,0★ en Google y más de 5.000 reseñas de pacientes reales.