Pasta con pollo y verduras

Ideal para comidas

Ingredientes

• 150 g pechuga de pollo

• 70 g pasta

• Pimiento verde al gusto 

• Pimiento rojo al gusto

• Sal

• 1 cda de aceite de oliva

Preparación

• En una olla con agua hirviendo cocina la pasta el tiempo que indica las instrucciones de su envase. Una vez lista, escúrrela y reserva.
• Corta en tiras los pimientos y la cebolla. Echa un chorrito de aceite en una sartén y, cuando esté caliente, vierte en ella las verduras que acabas de cortar. Saltéalas durante 7-8 minutos, hasta que ablanden.
• Mientras se cocinan las verduras aprovecha para cocinar a la plancha el pollo en otra sartén con un poco de aceite. Cocínalo hasta que se doré y estén cocido por dentro. Echa al pollo un poco de sal y las especias que más te gustan.
• Añade la pasta a la sartén que contiene las verduras y mézclala.
• Sirve en dos platos y añade el pollo que tienes reservado a cada plato. ¡A comer!

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