Ensalada de Pasta con Atún y Huevo
Ensalada de Pasta con Atún y Huevo Ideas como comidas y cenas Ingredientes 70 g pasta 1 huevo Tomates cherry
Escrito y revisado por Antonio Toro, Dietista-Nutricionista colegiado nº CYL00423
Ideas como comidas y cenas
Ingredientes
- 70 g pasta
- 1 huevo
- Tomates cherry, zanahoria y cebolla al gusto
- 1 lata de atún al natural
- Otros: pepinillos, guisantes y aceitunas
- Otros: Media cucharada de mayonesa y media de mostaza
Preparación
- Cuece la pasta según las instrucciones del paquete. Cuando la pasta esté lista, pásala a un recipiente y deja unos minutos para que enfríe.
- Pon agua en una cazuela a calentar. Cuando comience a hervir añade un poquito de sal, introduce el huevo y cuece durante 10-12 minutos. Pasado ese tiempo saca el huevo, refréscalo con agua fría y quítale la cáscara. Corta en trozos pequeños el huevo.
- Corta los tomates por la mitad, pica la cebolla, las zanahorias, los pepinillos y las aceitunas, y añade el atún escurrido de sus latas y el huevo picado, al recipiente que contiene la pasta.
- Mezcla en un recipiente pequeño la mayonesa y la mostaza y aliña la ensalada.
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes lleva la ensalada de pasta con atún y huevo?
Lleva 70 g de pasta, 1 huevo, tomates cherry, zanahoria y cebolla al gusto, una lata de atún al natural, y como extras pepinillos, guisantes y aceitunas. Para el aliño se usa media cucharada de mayonesa y media de mostaza.
¿Cuánto tiempo hay que cocer el huevo para esta ensalada?
El huevo se cuece entre 10 y 12 minutos en agua hirviendo con un poco de sal. Después se refresca con agua fría, se le quita la cáscara y se corta en trozos pequeños.
¿Para qué comidas es adecuada esta receta?
Según la receta, es una buena idea tanto para comidas como para cenas.
¿Cómo se prepara el aliño de esta ensalada?
Se mezclan en un recipiente pequeño media cucharada de mayonesa y media de mostaza, y con esa mezcla se aliña la ensalada una vez integrados todos los ingredientes.
Artículos relacionados
Pasta con Tomates Cherry y Queso Feta Pasta con tomates cherry y queso feta Ideal para comidas y cenas Ingredientes 70 g pasta 70 g queso feta Tomates cherry al gusto 1 cda de aceite Ensalada de Lentejas con Manzana y Queso de Cabra Ensalada de Lentejas con Manzana y Queso de Cabra Ideal para comidas y cenas Ingredientes 1 manzana 50 g queso de cabra 1/2 Bote de lentejas en conserva Pasta con pollo y verduras Pasta con pollo y verduras Ideal para comidas Ingredientes 150 g pechuga de pollo 70 g pasta Pimiento verde al gusto Pimiento rojo al gusto Sal 1 cda Macedonia con yogur Macedonia con yogur Ideal como merienda Ingredientes Yogur natural o yogur griego ligero 1 manzana Cerezas y arándanos al gusto 1 rodaja de 