Avena con Kiwi y Arándanos

Ideas como comidas y cenas

Ingredientes

• 1 filete de merluza
• 200 g patata
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• Otros: aceite, sal y romero

Preparación

1. Precalienta el horno a 200ºC
2. Lava y pela las patatas y trocéalas en rodajas finas. Trocea el calabacín también en rodajas finas y el pimiento rojo en tiras.
3. Espárcelo todo sobre una fuente apta para el horno y mezcla el romero, la sal y el aceite de oliva. Hornea durante 30 minutos.
4. Pasado este tiempo, saca la fuente del horno y coloca por encima los filetes de merluza. Hornea durante 10-15 minutos más (dependerá del grosor de la merluza).

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