Menú semanal para ahorrar dinero

En tiempos en que los precios de los productos alcanzan cifras desorbitadas, resulta imprescindible planificar nuestras comidas para mantener una alimentación saludable sin gastar una fortuna. Un menú semanal bien elaborado no solo ayuda a garantizar una dieta equilibrada sino que también permite un ahorro significativo en la cesta de la compra. A continuación, encontrarán una propuesta de menú semanal económico con opciones nutritivas y variadas.

Índice de contenidos

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Menú semanal

Día

Comida

Cena

Lunes

Crema de zanahoria y yogur  Picadillo de hortalizas, garbanzos y huevo duro

Endivias a la plancha con salmón ahumado y requesón

Martes

Ensalada de escarola, zanahoria y ajo  Arroz con espinacas y hamburguesa

Taza de gazpacho  Judías, zanahoria y brócoli al vapor con huevo a la plancha

Miércoles

Barquitas de cogollos con queso fresco  Lentejas con zanahoria, calabacín y puerro

Tostada con caballa marinada en limón y picadillo de cebolla, tomate, pimiento y cilantro

Jueves

Espirales integrales con pavo, orégano, tomate a dados y hojas de albahaca

Ensalada de pepino, cebolla morada y aceitunas  Revuelto de huevo con champiñones

Viernes

Cuscús con cebolla, berenjena y pimiento  Solomillo de cerdo con champiñones

Jurel al horno con verduras y patata panadera

Sábado

Ensaladilla de alubia, judía verde, pepinillos y tomate  Requesón con miel

Crema de verdura (con verduras rehogadas) y huevo escalfado

Domingo

Lomo a la plancha con salsa de tomate natural y guarnición de arroz integral

Ensalada variada con picatostes  Trucha a la plancha con ajo frito

Información nutricional promedio diaria

Cada día del menú asegura un equilibrio adecuado de macronutrientes, con una distribución conforme a las recomendaciones actuales para una dieta saludable. Aquí está la información nutricional promedio diaria:

• Calorías: 1,800 - 2,000 kcal
• Carbohidratos: 45-55% de las calorías totales
• Proteínas: 15-20% de las calorías totales
• Grasas: 25-30% de las calorías totales
• Fibra: 25-30 g

Consejos y trucos para ahorrar en tu alimentación

1. Compra inteligente: Opta por realizar la compra de productos frescos una vez a la semana. Elige carnes blancas como el pollo y el pavo, ya que son más económicas y saludables.
2. Promociones y descuentos: Aprovecha las ofertas y descuentos en alimentos duraderos o que puedas congelar. Revisa que las promociones sean realmente beneficiosas para evitar adquirir productos que no necesites.
3. Batch Cooking: Dedica una tarde o mañana a preparar varias comidas. Cocinar por lotes permite ahorrar energía, tiempo y evita la tentación de optar por opciones rápidas menos saludables.
4. Desayuno y meriendas: Incorpora opciones simples y económicas como avena, frutas de temporada, y yogures naturales.
5. Despensa básica: Mantén siempre disponibles en tu despensa alimentos versátiles y duraderos como pasta, arroz integral, y legumbres secas.

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