Dieta sopa quema grasa​

La dieta de la sopa quemagrasa, también conocida como la dieta de la sopa de repollo, es la clave para deshacerte de esos michelines de una vez por todas. Y lo mejor de todo es que no necesitas ser un chef profesional ni pasar horas en el gimnasio para lograrlo. Sigue leyendo que te cuento más.
Isabel Jorquera
Isabel Jorquera

Nutricionista online de la plataforma

Índice de contenidos

Dieta online personalizada por un dietista - nutricionista titulado

Visita nuestra TIENDA para más recursos

2 14
Entra en nuestra newsletter y descarga el Pack de Bienvenida

Suscríbete a nuestra newsletter y descarga nuestra selección de recursos grauitos (guías de pérdida de grasa, productos recomendados…)

¿Qué es la dieta sopa quema grasa?

1 11

La dieta de la sopa quemagrasa, también conocida como dieta de la sopa de repollo, es un plan de alimentación a corto plazo que promete una rápida pérdida de peso, hasta 4 kilogramos en una semana. Se basa en el consumo abundante de sopa de repollo baja en calorías durante siete días, junto con otros alimentos según el día.

¿Quiénes no deberían seguir esta dieta?

Si estás considerando hacer la famosa dieta de la sopa quemagrasa, déjame decirte que no es para todos. Aunque puede parecer tentadora y prometedora, hay ciertas personas que deberían evitarla. Aquí te cuento quiénes son:
  • Aquellos que tienen problemas de salud preexistentes: Si sufres de alguna enfermedad crónica como diabetes, hipertensión o problemas cardíacos, es mejor que evites esta dieta. La sopa quemagrasa puede no proporcionar los nutrientes necesarios para mantener tu salud en equilibrio.
  • Mujeres embarazadas o en período de lactancia: Durante el embarazo y la lactancia, tu cuerpo necesita un aporte adecuado de nutrientes para el desarrollo del bebé. La dieta de la sopa quemagrasa puede no proporcionar todos los nutrientes esenciales que necesitas en esta etapa.
  • Personas con trastornos alimentarios: Si tienes antecedentes de trastornos alimentarios como anorexia o bulimia, es importante que consultes con un profesional antes de comenzar cualquier dieta restrictiva. La sopa quemagrasa puede desencadenar comportamientos no saludables en personas con estos trastornos.
  • Individuos con problemas digestivos: Si sufres de problemas digestivos como colon irritable o enfermedad inflamatoria intestinal, es posible que la sopa quemagrasa pueda irritar tu sistema digestivo y empeorar tus síntomas.
  • Niños y adolescentes en etapa de crecimiento: Durante la etapa de crecimiento, los niños y adolescentes necesitan un aporte adecuado de nutrientes para su desarrollo. La dieta de la sopa quemagrasa puede no proporcionar todos los nutrientes necesarios para su crecimiento óptimo.

Alimentos permitidos

  • Sopa quemagrasa: Receta específica a base de repollo, cebolla, tomate, apio y otras verduras.
  • Frutas (excepto plátanos): Manzanas, peras, naranjas, melón, sandía, etc.
  • Verduras (excepto patatas): Espinacas, brócoli, zanahorias, coliflor, etc.
  • Algunos alimentos específicos por día (pollo, pescado, arroz integral, etc.).

Alimentos a evitar

  • Alimentos procesados: Carnes rojas, embutidos, bollería, dulces, etc.
  • Azúcares añadidos: Refrescos, zumos, postres, etc.
  • Alcohol: Bebidas alcohólicas de todo tipo.

¿Cómo hacer la dieta de la sopa quema grasa?

Aunque sus efectos son modestos y temporales, la sopa quema grasa puede ser un buen impulso para comenzar tu proceso de pérdida de peso. Aquí te explico cómo hacerla:

Ingredientes para la sopa quema grasa:

  • 6 cebollas grandes
  • 2 pimientos medianos
  • 1 manojo de apio
  • 6 tomates medianos o 1 lata de tomates
  • Repollo o col
  • 1 cubito de caldo de pollo
  • 1 pizca de sal

Preparación de la sopa quema grasa:

  • Coloca una olla grande con agua al fuego hasta que llegue a punto de ebullición.
  • Lava y corta en trocitos todas las verduras mencionadas anteriormente.
  • Una vez que el agua hierva, añade todas las verduras a la olla.
  • Agrega el cubito de caldo de pollo y la pizca de sal.
  • Cocina a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.

¡Y tu sopa quema grasa está lista para que la disfrutes!

Recuerda que esta dieta se basa en consumir principalmente esta sopa durante 7 días, acompañada de una alimentación balanceada y ejercicio físico regular. Es importante consultar con un profesional de la nutrición antes de implementar este régimen para asegurarte de que sea adecuado para ti.

Beneficios fisiológicos

  • Pérdida de peso: Puede ayudar a perder peso rápidamente debido al bajo contenido calórico y la saciedad que aporta la sopa.
  • Mejora de la digestión: La fibra de las verduras puede ayudar a regular el tránsito intestinal.
  • Efecto diurético: Puede ayudar a eliminar el exceso de líquidos y reducir la hinchazón.

Riesgos fisiológicos

  • Desnutrición: Restringir grupos de alimentos enteros puede llevar a deficiencias de vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales.
  • Efectos secundarios digestivos: La alta ingesta de repollo puede causar gases, hinchazón y diarrea.
  • Riesgo de rebote: La rápida pérdida de peso puede ser seguida por un rápido aumento de peso al retomar la dieta habitual.

Ventajas de la dieta sopa quema grasa

La dieta de la sopa quema grasa es perfecta si quieres perder esos kilos de más en solo 7 días. No te prometo un cambio milagroso, pero sí una reducción de peso significativa.

  • Sin antojos ni picoteos. Olvídate de esos ataques de hambre que te hacen caer en la tentación de alimentos poco saludables. La sopa quema grasa es súper saciante, lo que significa que puedes hacer solo 3 comidas al día sin sentirte privado.
  • Mejora tu metabolismo. La sopa quema grasa incluye especias picantes como la pimienta negra y el jengibre, que estimulan tu metabolismo y facilitan la pérdida de peso y grasa.
  • Controla tu apetito. Gracias a su alto contenido en fibra, la sopa quema grasa te ayuda a sentirte lleno por más tiempo. Esto significa que serás menos propenso a picar entre comidas y podrás controlar mejor tus porciones.
  • Te inspira a adoptar hábitos saludables a largo plazo. La dieta de la sopa quema grasa es un plan a corto plazo para perder peso rápidamente. Sin embargo, después de completarla, te anima a seguir una dieta equilibrada, como la mediterránea, y a hacer ejercicio regularmente para mantener los resultados obtenidos.

Menú de ejemplo para dieta de sopa quema grasa

DíaDesayunoAlmuerzoCena
LunesTé verde + 1 tostada integral con aguacateSopa quema grasa + pollo a la plancha + ensaladaTortilla de claras de huevo + ensalada de verduras
MartesYogur griego con frutas y nuecesSopa quema grasa + pescado a la parrilla + vegetales al vaporEnsalada de salmón ahumado + aguacate
MiércolesSmoothie de espinacas con plátano y leche de almendrasSopa quema grasa + pollo al horno + ensalada de tomateCrema de calabaza + pechuga de pavo a la plancha

¿Qué dicen los expertos sobre esta dieta?

Restricción Calórica

Un estudio publicado en Functional Foods in Health and Disease en 2017 indica que la dieta proporciona menos de 1000 kcal/día durante los primeros tres días y apenas llega a 1200 kcal/día en los días posteriores. Aunque la pérdida de peso es posible, los expertos advierten que se debe más a la restricción calórica extrema que a propiedades «quemagrasas» inherentes a la sopa.

Efectos a Largo Plazo

La pérdida de peso rápida que puede producirse es, mayormente, transitoria. Sin un cambio sostenido en los hábitos alimentarios y ejercicio regular, los kilos se recuperan al volver a una dieta normal.

Posibles Problemas de Salud

Una dieta tan restrictiva puede llevar a deficiencias nutricionales, causando fatiga, somnolencia, baja energía y cambios metabólicos. Extenderla más allá de una semana puede resultar en efectos adversos más severos.

¿Cuántos kilos se pueden perder con la sopa quema grasa?

2 10

Según diversos estudios, se estima que puedes llegar a perder alrededor de 4 kilos en una semana. Aunque tienes que tener en cuenta que lo que perderás son líquidos y no grasa realmente, además es recomendable que sigas una dieta equilibrada.

¿Cuántas veces al día se toma la sopa quema grasa?

Lo bueno de la sopa quema grasa es que puedes comerla en cualquier momento del día y siempre que te apetezca.

Bibliografía

  1. Navarro, D. A., Raz, O., Gabriel, S., Shriqui, V. K., Gonen, E., & Boaz, M. (2017). Functional foods in fad diets: A review. Functional Foods in Health and Disease, 7(9), 702-715.
  2. Zhu, Y., & Hollis, J. H. (2014). Soup consumption is associated with a lower dietary energy density and a better diet quality in US adults. The British Journal of Nutrition, 111(8), 1474–1480.
2 14
Entra en nuestra newsletter y descarga el Pack de Bienvenida

Suscríbete a nuestra newsletter y descarga nuestra selección de recursos grauitos (guías de pérdida de grasa, productos recomendados…)

Dieta online personalizada por un dietista - nutricionista titulado
Artículos relacionados:
Valora nuestro trabajo