Dieta para el hipotiroidismo​

¿Sabías que nuestra tiroides juega un papel fundamental en nuestro metabolismo y en la forma en que nuestro cuerpo utiliza la energía? Pues sí, es así.

Y cuando esta glándula no funciona correctamente, puede aparecer el hipotiroidismo, una condición que afecta a muchas personas y que puede tener un impacto en nuestra vida diaria.

Sigue leyendo y descubre como debe ser tu dieta si padeces de tiroides.

Isabel Jorquera
Isabel Jorquera

Nutricionista online de la plataforma

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¿Qué es el hipotiroidismo?

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Los seres humanos tenemos una glándula llamada tiroides y cuando esta no está produciendo suficientes hormonas tiroideas, se conoce como hipotiroidismo que a su vez ralentiza nuestro metabolismo y puede hacer que nos cueste perder peso.

Síntomas de la tiroides hipoactiva

1. Fatiga extrema: sentirte cansado todo el tiempo, incluso después de haber descansado lo suficiente, puede ser un síntoma de hipotiroidismo. Tu cuerpo está trabajando a un ritmo más lento y eso se traduce en falta de energía.

2. Dificultades para perder peso: si estás siguiendo una dieta y haciendo ejercicio, pero aún así no logras perder esos kilos de más, el hipotiroidismo podría ser el culpable. Las hormonas tiroideas son las encargadas de regular nuestro metabolismo, y si no están en equilibrio, nuestro cuerpo se hace más resistente a la pérdida de peso.

3. Cambios en el estado de ánimo: el hipotiroidismo puede afectar nuestro equilibrio emocional, haciéndonos sentir deprimidos, irritables o ansiosos.

4. Problemas de concentración y memoria: si te cuesta concentrarte en tus tareas diarias o tienes dificultades para recordar cosas simples, esto podría ser un indicio de hipotiroidismo. Las hormonas tiroideas juegan un papel importante en el funcionamiento de nuestro cerebro.

5. Sensibilidad al frío: si sientes que siempre tienes frío, incluso cuando los demás están cómodos, esto podría ser una señal de hipotiroidismo. Nuestro metabolismo es el encargado de regular nuestra temperatura corporal, y si está ralentizado, es más probable que sintamos frío.

Causas del hipotiroidismo

Ya tienes una idea de que es el hipotiroidismo y sus síntomas pero, ¿cuáles son las posibles causas?

1. Deficiencia de yodo: Nuestra glándula tiroides necesita yodo para producir las hormonas tiroideas. Si no obtenemos suficiente yodo en nuestra dieta, puede surgir el hipotiroidismo.

2. Inflamación de la tiroides: A veces, nuestro sistema inmunológico se pone un poco loco y empieza a atacar a nuestra tiroides. Esto puede llevar a la inflamación de la glándula y, en consecuencia, al hipotiroidismo. No sabemos por qué sucede esto, pero parece que nuestro cuerpo tiene sus propios problemas de comunicación interna.

3. Tratamientos médicos: Algunos tratamientos médicos como la radioterapia o la cirugía de la tiroides pueden afectar su funcionamiento. A veces, es necesario sacrificar una pequeña parte de nuestra glándula para poder curarnos de otras enfermedades, pero esto puede tener consecuencias en nuestro metabolismo.

4. Genética: A veces, el hipotiroidismo puede ser heredado. Si tienes antecedentes familiares de esta condición, es posible que tengas más probabilidades de desarrollarla también.

Alimentos permitidos para personas con hipotiroidismo

AlimentosBeneficios
Pescados azules (atún, salmón)Ricos en ácidos grasos omega 3, que ayudan a la función tiroidea
Nueces (avellana, macadamia)Ricas en selenio, que también ayuda a la función tiroidea
Granos integrales (arroz integral, avena integral, pan integral)Previenen el estreñimiento, común en personas con hipotiroidismo
Frutas y vegetales frescos (no harinosos)Ayudan a prevenir el aumento de peso
Leguminosas (frijoles negros y rojos, garbanzos, lentejas)Excelente fuente de energía para combatir la fatiga
Alimentos ricos en selenio (carne roja, pollo, salmón, atún)Ayudan a la función tiroidea

¿Qué no se puede comer con el hipotiroidismo?

Alimentos a evitarPor qué evitarlos
Soja y sus derivadosInterfiere con la medicación para el hipotiroidismo
GlutenPuede empeorar los síntomas del hipotiroidismo en algunas personas
LácteosPueden interferir con la absorción de la medicación para el hipotiroidismo
LegumbresAlgunas legumbres pueden contener fitatos, que pueden interferir con la absorción de yodo, necesario para la función tiroidea

¿Cómo adaptar tu dieta si tienes hipotiroidismo?

Si has sido diagnosticado con hipertiroidismo, sabrás que esta condición puede afectar tu metabolismo y hacerte sentir cansado, ansioso y hasta con dificultad para perder peso. Pero no te preocupes, porque una alimentación adecuada puede marcar la diferencia.

Lo primero que debes saber es que el yodo es clave en esta dieta. La glándula tiroides necesita yodo para producir hormonas, por lo que debemos asegurarnos de consumir alimentos ricos en este mineral.

Pero no solo de pescado vive el hombre (o la mujer). Las nueces, como la avellana y la macadamia, también son una excelente fuente de selenio, otro mineral que ayuda a regular la función tiroidea. Así que no dudes en incluir unas cuantas en tu dieta diaria.

Las frutas y verduras frescas también deben formar parte de tu dieta. Recuerda elegir las que no sean harinosas para evitar un aumento de peso no deseado.

Por último, pero no menos importante, las leguminosas son tus mejores aliadas cuando necesitas un extra de energía. Frijoles negros y rojos, garbanzos, lentejas…

Menú de ejemplo para personas con hipotiroidismo

DesayunoAlmuerzoMeriendaCena
1 taza de avena con frutas frescasEnsalada de pollo a la parrilla con vegetalesUn puñado de nuecesPescado al horno con verduras al vapor
1 vaso de leche de almendrasFilete de salmón con espárragosYogur griego sin lactosa con frutos secosEnsalada mixta con pollo a la plancha
1 rebanada de pan sin gluten con aguacateFilete de ternera con ensalada de espinacasBatido de frutas con leche vegetalChampiñones salteados con pollo
Recuerda que este menú, podría no ser el adecuado para tu caso, cada cuerpo es un mundo, te recomendamos que hables con un nutricionista que te pueda asesorar de forma personalizada.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de ejercicio hacer si tengo hipotiroidismo?

Una buena opción es el ejercicio cardiovascular de baja a moderada intensidad. Esto incluye caminar, nadar, andar en bicicleta o hacer ejercicios aeróbicos de bajo impacto. Estos ejercicios te ayudarán a quemar calorías, mejorar la circulación y mantener un peso saludable.

¿Qué frutas son buenas para la tiroides?

Una de las mejores frutas para la tiroides es la manzana. Esta fruta tan común y deliciosa tiene propiedades que ayudan a regular la función tiroidea. Además, es rica en fibra, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento, un problema común en personas con hipotiroidismo.

Al igual que la manzana, la pera es rica en fibra y ayuda a mantener un buen tránsito intestinal. Además, es una fruta refrescante y deliciosa, perfecta para los días calurosos.

No podemos olvidar mencionar las bayas, como las fresas, los arándanos y las frambuesas. Estas pequeñas frutas son ricas en antioxidantes, lo que ayuda a proteger las células de nuestro cuerpo y a mantener un sistema inmunológico fuerte.

¿Puedes tomar café cuando tienes hipertiroidismo?

La cafeína puede aumentar aún más la aceleración de tu metabolismo, lo que puede empeorar los síntomas del hipertiroidismo, como la ansiedad, el nerviosismo y los problemas para dormir.

¿Cuántos kilos sube una persona con hipotiroidismo?

En general, se estima que una persona con hipotiroidismo puede ganar alrededor de 2 a 5 kilos.

¿Qué es peor el hipertiroidismo o el hipotiroidismo?

El hipertiroidismo es sin duda un problema más grave puesto que suele ser más sutil y a veces se confunde con otros problemas de salud.
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