Dieta para helicobacter Pylori

La infección por Helicobacter pylori es un problema gastrointestinal común que puede causar molestias como úlceras estomacales y gastritis pero, ojo porque no está todo perdido, además del tratamiento médico, la dieta es crucial para aliviar los síntomas y recuperarte lo antes posible.
Isabel Jorquera
Isabel Jorquera

Nutricionista online de la plataforma

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¿Qué puedes comer?

Si te han diagnosticado con Helicobacter pylori, hay ciertos alimentos que puedes comer que te ayudarán a combatir esta infección:

1. Alimentos blandos: Opta por alimentos suaves y fáciles de digerir como arroz, avena, puré de papas y yogur sin azúcar. Estos ayudan a minimizar la irritación gástrica.
2. Alimentos ricos en fibra: Incluye frutas frescas, verduras cocidas y granos enteros en tu dieta para aliviar el estreñimiento asociado con la infección por H. pylori.
3. Proteínas magras: Elige pollo, pavo, pescado y tofu como fuentes de proteína magra, son más fáciles de digerir y menos irritantes para el estómago.
4. Yogur probiótico: Los probióticos presentes en el yogur ayudan a equilibrar la flora intestinal y reducir la inflamación estomacal.

¿Qué alimentos evitar?

Para mantener a raya los síntomas molesto de la infección por Helicobacter pylori, es crucial saber qué alimentos evitar.

1. Comida picante y condimentada: Evita las salsas picantes, chiles y cualquier alimento que pueda irritar tu estómago.

2. Alimentos grasos y fritos: Las comidas fritas y con alto contenido de grasa pueden empeorar la acidez estomacal y la irritación gástrica.

3. Café y alcohol: La cafeína y el alcohol pueden aumentar la acidez en el estómago, lo que no es ideal si estás lidiando con la Helicobacter pylori.

Ejemplo de menú para helicobacter pylori

Para aquellos que lidian con la infección por Helicobacter pylori, una dieta específica puede marcar la diferencia en la gestión de los síntomas y la recuperación.

Desayuno:
– Día 1: Té de manzanilla, yogur natural, pan blanco con queso bajo en grasas y mermelada de durazno sin azúcar.
– Día 2: Té de jengibre, huevos revueltos con queso bajo en grasa, tostadas de pan y durazno.
– Día 3: Té de hinojo, tortillas de maíz con queso blanco y papaya.

Merienda de la mañana:
– Día 1: Manzana cocida con canela.
– Día 2: Plátano al horno con canela en polvo.
– Día 3: Gelatina sin azúcar de frambuesa.

Almuerzo:
– Día 1: Filete de pollo a la plancha, arroz blanco, ensalada de papa y zanahoria.
– Día 2: Sopa de verduras, pechuga de pavo a la plancha y puré de patatas.
– Día 3: Pescado al horno, quinoa, brócoli al vapor y ensalada de tomate.

Merienda de la tarde:
– Día 1: Batido de plátano con leche descremada.
– Día 2: Palitos de zanahoria con hummus.
– Día 3: Puñado de almendras y arándanos.

Cena:
– Día 1: Ensalada de espinacas, salmón a la plancha y calabacín.
– Día 2: Revuelto de champiñones, ensalada verde y pechuga de pollo.
– Día 3: Lentejas con arroz integral, aguacate y tomate.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el mejor probiótico para el Helicobacter pylori?

A continuación, te dejo algunas opciones que puedes considerar:

1. Lactobacillus y Bifidobacterium: Estas cepas de probióticos son conocidas por su capacidad para restaurar el equilibrio de la microbiota intestinal y combatir las bacterias dañinas como la H. pylori. Busca un probiótico que contenga estas cepas para obtener beneficios óptimos.

2. Yogur probiótico: El yogur con cultivos vivos es una excelente fuente de probióticos beneficiosos para tu sistema digestivo. Asegúrate de elegir un yogur natural con probióticos activos para obtener los máximos beneficios.

3. Suplementos probióticos: Si prefieres una opción más concentrada, los suplementos probióticos en forma de cápsulas o polvo pueden ser una buena elección. Busca aquellos que contengan una variedad de cepas probióticas para promover la diversidad bacteriana en tu intestino.

¿Cuánto tiempo dura la bacteria Helicobacter pylori en el cuerpo?

La bacteria Helicobacter pylori puede sobrevivir en el cuerpo humano durante años si no se trata adecuadamente. Esta bacteria se aloja en la mucosa gástrica, lo que le permite resistir a los ácidos del estómago y persistir en el tiempo.

Aunque no hay un tiempo exacto establecido para la duración de la infección por H. pylori, es importante destacar que su presencia prolongada puede causar problemas de salud como úlceras estomacales y gastritis.

¿Puedo seguir una dieta baja en carbohidratos si tengo Helicobacter pylori?

Si estás acostumbrado a una dieta baja en carbohidratos, como la dieta cetogénica, y te han diagnosticado con Helicobacter pylori, es posible que necesites ajustarla. Aunque los carbohidratos pueden ser limitados, es importante priorizar alimentos que no irriten tu estómago, como proteínas magras, vegetales y grasas saludables.
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