Dieta hipocalórica

Isabel Jorquera
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¿Qué es la dieta hipocalórica?

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La dieta hipocalórica es un plan alimenticio que se basa en consumir menos calorías de las que nuestro cuerpo necesita.

¿Por qué seguir una dieta hipocalórica? Beneficios

Hay varias razones para seguir una dieta hipocalórica: Por un lado, si tienes unos kilitos de más y quieres perder peso de forma saludable. Si padeces enfermedades como la diabetes, la hipertensión o la obesidad, una dieta hipocalórica puede ayudarte a controlar tus niveles de azúcar en sangre, tu presión arterial y a reducir el riesgo de complicaciones.

¿Cómo seguir una dieta hipocalórica?

Lo primero que debes hacer es eliminar de tu dieta aquellos alimentos que engordan y no aportan ningún interés nutricional. Sí, me estoy refiriendo a esos dulces azucarados y esas grasas saturadas que solo hacen que tu cintura se expanda.

Necesitas encontrar el equilibrio perfecto entre los nutrientes y las calorías que consumes. Tu nutricionista te puede ayudar a determinar qué cantidad de proteínas, carbohidratos y grasas necesitas para alcanzar tus objetivos.
En una dieta hipocalórica, se recomienda realizar cinco comidas al día, pero con cantidades inferiores a las que estás acostumbrado. Esto ayuda a mantener un nivel constante de energía y evita los temidos ataques de hambre.

Pero no solo se trata de los alimentos que consumes, sino también de cómo los cocinas. Evita los fritos y opta por métodos de cocción más saludables como el hervido o la plancha. Y por último, pero no menos importante, el ejercicio físico.

Menú para dieta hipocalórica

ComidaAlimentosPorción
DesayunoCereales integrales40 gramos
Leche desnatada1 vaso
Café o infusión1 taza
Media mañanaPan integral20 gramos
Jamón york60 gramos
Café o infusión1 taza
ComidaColiflor hervida o al vapor150 gramos
Pollo asado75 gramos
Patatas100 gramos
Pan integral20 gramos
Piña natural200 gramos
MeriendaGalletas15 gramos
Café con leche desnatada100ml
CenaEnsalada verde200 gramos
Salmón a la plancha100 gramos
Arroz integral50 gramos
Yogur desnatado1 unidad

Recomendaciones tras la dieta hipocalórica

Después de haber pasado por una dieta hipocalórica y haber logrado tus objetivos de pérdida de peso, es crucial no volver a los malos hábitos alimentarios que te llevaron a subir de peso en primer lugar. La idea es mantener ese nuevo estilo de vida saludable y hacerlo parte de tu rutina diaria.

Una de las cosas más importantes es seguir comiendo de forma balanceada y controlar las porciones. Recuerda que durante la dieta hipocalórica aprendiste a controlar las cantidades, así que no te olvides de eso. Es tentador volver a comer grandes porciones, pero es mejor mantener un equilibrio.

Además, es importante seguir evitando ciertas formas de cocinar, como los fritos. Opta por métodos más saludables como el hervido o la plancha. De esta manera, estarás cuidando tu salud y manteniendo tu peso bajo control.
No te olvides de beber suficiente agua. Durante la dieta hipocalórica se promovía el consumo de al menos dos litros de agua al día, y eso no debe cambiar. El agua es esencial para mantener nuestro organismo hidratado y funcionando correctamente.

El ejercicio físico también es clave. Durante la dieta hipocalórica se promovía la actividad física, y eso es algo que debes continuar haciendo. Encuentra una actividad que te guste y que te mantenga activo. Puede ser cualquier cosa, desde caminar, correr, nadar, hacer yoga o incluso bailar. Lo importante es moverte y mantenerte en movimiento.

Por último, es recomendable seguir consultando a un especialista en Nutrición y Dietética. Ellos te podrán guiar y ayudar a mantener el equilibrio adecuado en tu alimentación y estilo de vida.

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