Dieta del tomate

El tomate, un fruto rojo muy común en nuestra cocina, no solo es delicioso, también puede ayudarte a mantener tu línea y es por ello que te voy a contar en qué consiste la dieta del tomate, sus beneficios y entre otras cosas cómo funciona. Sigue leyendo.

Isabel Jorquera
Isabel Jorquera

Nutricionista online de la plataforma

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¿Cómo funciona la dieta del tomate?

Esta dieta se basa en consumir tomate en todas tus comidas principales: desayuno, comida y cena. Según un estudio, algunas mujeres que bebieron jugo de tomate a diario lograron reducir algunos centímetros de cintura y un poco de peso.

¿Qué se puede comer en la dieta del tomate?

Además del tomate, también puedes incluir otros alimentos saludables como frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros. Lo importante es mantener el foco en el tomate como protagonista principal de tu dieta.

¿Qué alimentos están prohibidos en esta dieta?

En la dieta del tomate, aunque puedes comer tomate en todas tus comidas, hay ciertos alimentos que debes evitar. Por ejemplo, debes tener cuidado con el consumo de otros alimentos ricos en ácido úrico, ya que el tomate también lo contiene.

Esto significa que debes moderar el consumo de carnes rojas, mariscos y vísceras, ya que pueden aumentar los niveles de ácido úrico en tu cuerpo y causar problemas de salud.

Beneficios nutricionales del tomate

1. Propiedades antioxidantes: Gracias a sus antioxidantes, el tomate ayuda a eliminar toxinas del cuerpo y equilibrar los niveles de colesterol.

2. Fuente de minerales, fibra y vitaminas: El tomate es rico en minerales, fibra y vitaminas esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

3. Desintoxicante y quemagrasas natural: Ayuda a desintoxicar el cuerpo y a quemar grasas de forma natural, lo que lo convierte en un aliado para perder peso.

4. Alto contenido de vitamina C: Con solo 180 gramos de tomate, obtienes el 40% de la vitamina C que necesitas diariamente para fortalecer tu sistema inmunológico y prevenir resfriados.

5. Otros nutrientes clave: Además de la vitamina C, el tomate aporta vitamina A, E, K, B6, B1, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y proteínas, fundamentales para la salud.

6. Licopeno de alta biodisponibilidad: El licopeno presente en el tomate se absorbe fácilmente en el cuerpo, brindando sus beneficios antioxidantes de forma efectiva.

7. Efecto diurético y desintoxicante: Gracias a su bajo contenido en grasa, poder diurético y propiedades desintoxicantes, el tomate es ideal para ayudarte a perder peso de forma saludable.

Ejemplo de menú siguiendo la dieta del tomate

Un ejemplo sencillo para un día siguiendo la dieta del tomate, sería el siguiente:

Desayuno:
– Batido de tomate, pepino y apio.
– Tostadas integrales con rodajas de tomate y aguacate.

Almuerzo:
– Ensalada de tomate, lechuga, queso fresco y nueces.
– Filete de pollo a la plancha con rodajas de tomate.

Merienda:
– Tomates cherry con queso fresco.

Cena:
– Sopa de tomate casera.
– Pescado a la plancha con salsa de tomate natural.

Preguntas frecuentes

¿Qué cantidad de hierro tiene el tomate?

El tomate no es una gran fuente de hierro, se estima que por cada 100 gramos absorberás 0,5 miligramos de hierro.

¿Cuál es el valor nutritivo del tomate?

El tomate contiene los siguientes nutrientes:
– Agua (un 94% aprox de su peso)
– Hidratos de carbono (3,50% de su peso)
– Proteínas (1% de su peso)
– Grasas (0,11%)
– Fibra (1,40%)
– Calorías: 18kcal/100g

¿Cuántos tomates se deben consumir al día?

Para mantener una alimentación equilibrada y aprovechar al máximo los beneficios del tomate, se recomienda consumir al menos 2-3 tomates al día.

¿Qué pasa si como tomate en la noche?

El tomate es un alimento ligero y saludable que puede ser una excelente opción para la cena, por lo que no debes preocuparte si lo comes de noche.

¿Cuál es la duración de la dieta del tomate?

La duración de la dieta del tomate varía según lo que busques. Algunas versiones sugieren hacerla por una semana, mientras que otras recomiendan seguirla durante un mes.

Por lo tanto, si decides probar la dieta del tomate, asegúrate de consultar con un profesional de la salud para evitar posibles riesgos.

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